“U cand’nel”: così i vecchi chiamavano i posti dove girava il vino. Oggi diventa Il Cantinale, un’osteria pugliese che ti fa restare seduto per ore: prima un calice, poi un morso, poi un discorso. E alla fine chi si alza più? Un’osteria a Monopoli che prende la cucina tradizionale pugliese e le dà una scossa moderna. Piatti pesanti come pranzi della nonna? Ci siamo vicini: qui trovi la tradizione, sì, ma con quel tocco in più che ti fa dire “wow”. In una città dove ogni angolo è un ristorante o una pizzeria, serviva un’identità che non passasse inosservata. Il compito: diventare il posto dove vai non solo a mangiare, ma a vivere la Puglia. La nostra soluzione •⁠ ⁠Naming & Payoff → abbiamo inventato “Il Cantinale”, dal dialettale “u cand’nel”. Payoff: “Sorsi, morsi, discorsi”. Tre parole che dicono: qui si beve, si mangia e si chiacchiera. •⁠ ⁠Logo design → tre pallini sospesi: pieni di vino, uno morsicato e tutti che volano come le chiacchiere al tavolo. •⁠ ⁠Brand identity → calda, popolare e senza fronzoli. L’abbiamo cucita addosso come il vestito buono della domenica. •⁠ ⁠Menu & Wine list → progettati come un vecchio quotidiano: sfogli le notizie, ma invece di politica trovi orecchiette al ragù e le polpette. •⁠ ⁠Foto & Video → scatti caldi, autentici, con un color grading che ti fa sentire subito a casa di zia Maria (ma con un food styling migliore). •⁠ ⁠Copywriting → caloroso, amichevole e un po’ pop: perfetto per chi è del posto e per chi la Puglia la vuole vivere in due righe di testo. •⁠ ⁠Social & Ads → contenuti semplici e veri, più campagne Meta Ads nei momenti giusti (feste, ponti, weekend): tavoli pieni garantiti. Che risultati abbiamo? Il Cantinale è diventato in poco tempo una delle osterie di Monopoli più riconoscibili. I tavoli si riempiono, i turisti lo raccontano e i locali ci tornano. Perché? Perché qui la cucina pugliese non è solo da mangiare Oggi Il Cantinale non è un semplice ristorante a Monopoli. È il posto dove il vino scorre, i morsi volano e i discorsi… beh, non finiscono mai soprattutto con un paio di calici a testa.